SOMMETS

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L’ambition de « SOMMETS », c’est de vous proposer un nouveau rendez-vous, en recevant les hommes et les femmes qui font le département ou l’actualité des Vosges, tout secteur confondu.

Quai Alpha

L’ambition de « SOMMETS », c’est de vous proposer un nouveau rendez-vous, en recevant les hommes et les femmes qui font le département ou l’actualité des Vosges, tout secteur confondu. Le but est de vous apporter à travers ces témoignages, des exemples inspirants à travers des valeurs applicables dans tous les domaines, et notamment dans le monde de l'entrepreneuriat où la résilience est une vertu peut-être plus importante que toutes les autres. Au-delà de ce que font nos invités, nous allons nous intéresser à qui ils sont. Et plus spécifiquement à leur parcours, à leur histoire. À leurs succès, mais aussi à leurs échecs. À leurs doutes et aux changements de direction qui ont été nécessaires… En résumé, à tout ce qui fait que le chemin vers la réussite n’a rien de linéaire. Avec à l’esprit, cette citation de Philippe Pollet-Villard (auteur/réalisateur français) : "Dans un voyage ce n'est pas la destination qui compte mais toujours le chemin parcouru, et les détours surtout."

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Avec Cyril March - tomber, rebondir, recommencer... quand le besoin d'entreprendre est le plus fort

🎙️ PODCAST SOMMETS – ÉPISODE 7

Il aurait pu choisir la sécurité. Il a préféré prendre des risques. Il a réussi, il a échoué, il a recommencé.

Pour ce 7e épisode de SOMMETS, on reçoit Cyril March, fondateur d’Inkivari, éditeur de DPO @ssist, un logiciel conçu par des DPO pour les DPO, destiné à les aider dans leur travail de conformité au RGPD.

https://www.inkivari.com/

Son parcours raconte quelque chose que l’on oublie parfois quand on parle d’entrepreneuriat : créer son entreprise ne ressemble jamais à une ligne droite.

Cyril a connu les montagnes russes entrepreneuriales, les projets ambitieux, mais aussi les échecs qui marquent, les remises en question et ces moments où tout semble pousser à choisir une voie plus confortable. Avec ses diplômes et ses compétences, le plus évident était d’opter pour un emploi salarié et de sécuriser la suite. Mais son besoin d’entreprendre a toujours pris le dessus.
Pas par goût du risque. Mais parce qu’après chaque échec entrepreneurial, il a cherché à comprendre, à apprendre et à construire autrement.

Digérer l’échec. En tirer les enseignements. Rebondir. Puis recommencer avec davantage d’expérience.
C’est aussi cela, la résilience entrepreneuriale.

Avec SOMMETS, on veut raconter ces parcours hors normes que l’on résume trop souvent à leurs réussites finales.
Ceux où l’on tombe.
Ceux où l’on doute.
Ceux où l’on repart.
Et lorsqu’ils s’écrivent dans les Vosges, on a encore plus envie de leur donner la parole.

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Avec Marjory Canonne - de la Gendarmerie Nationale à l'IA au service des entreprises

Il existe des trajectoires qui ne suivent aucun chemin tracé, mais qui, précisément pour cette raison, méritent d’être mises en lumière.

Pour ce 6e épisode du podcast SOMMETS, on accueille une invitée au parcours singulier : Marjory CANONNE de l'entreprise Spinalia. Hautes études, postes de commandement au sein de la gendarmerie, puis virage vers l’entrepreneuriat… Son itinéraire traverse des univers que peu de carrières relient entre eux. Une première partie de sa vie s’est inscrite dans le service aux citoyens, une nouvelle partie s’écrit désormais dans les Vosges au service du développement des entreprises, à travers des solutions d’intelligence artificielle pensées avec discernement.

Selon Marjory Canonne, l’IA ne constitue pas une finalité en soi. Elle interroge, elle bouscule, mais elle doit surtout répondre à des besoins concrets. Derrière cet angle, son expérience de terrain s’exprime, façonnée par des responsabilités fortes et des environnements exigeants.

À travers SOMMETS, on continue de porter ces convictions :

  • mettre en avant des parcours hors normes
  • valoriser des trajectoires qui osent bifurquer
  • et rappeler que les Vosges regorgent de talents qui façonnent l’avenir
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Avec Greg Sand - cofondateur de Moustache Bikes

Un parcours peut-il réellement anticiper les mutations d’une industrie entière ? À condition que l’intuition soit nourrie par l’expérience, certaines trajectoires semblent en effet devancer leur époque.

Avec ce 5e épisode du podcast SOMMETS, un nouveau regard est porté sur l’entrepreneuriat vosgien à travers le parcours de Greg Sand, cofondateur de Moustache Bikes. Dans les Vosges, une aventure industrielle a été initiée dès 2011 autour du vélo électrique, à un moment où le marché du VAE en Europe n’en était encore qu’à ses prémices.

Ce qui est exploré ici dépasse la simple réussite d’un projet. Il est question :

d’une vision qui s’est imposée dans une industrie en mutation,
d’un positionnement technologique devenu aujourd’hui un standard du cycle,
d’une croissance fulgurante, parfois vécue comme une surcroissance difficile à maîtriser pour un jeune employeur,
d’un développement qui a contribué à renforcer une dynamique made in France, tournée vers l’export et l’économie locale.

Dans cet extrait, un moment clé est évoqué : celui où une intuition, encore marginale à l’époque, a suscité l’adhésion des partenaires et façonné durablement le marché du cyclisme et de la mobilité douce.

Le podcast SOMMETS a été pensé pour mettre en lumière ces parcours hors normes, particulièrement lorsqu’ils prennent racine dans les Vosges. Des histoires où l’audace, la lecture du marché et la capacité à traverser les phases de croissance redéfinissent les contours mêmes de l’industrie.

Un épisode à découvrir pour comprendre comment une vision peut devenir référence.

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Avec Marion Antczak - responsable du restaurant Burnel dans les Vosges, étoilé au guide Michelin

🎙️ PODCAST SOMMETS – ÉPISODE 4

Il est des trajectoires qui semblent tracées d’avance… jusqu’au moment où une bifurcation décisive est empruntée.

Après une carrière construite au ministère de l’Économie et des Finances à Paris, Marion Antczak a choisi un retour dans les Vosges en 2021. Elle a repris le restaurant familial Burnel, installé à Rouvres-en-Xaintois depuis 1919, avec une ambition claire : lui insuffler une orientation plus gastronomique, plus affirmée, plus audacieuse.

Quatre années plus tard, en 2025, elle a obtenu une étoile au Guide Michelin.
Une distinction prestigieuse, certes. Mais surtout l’aboutissement d’un pari entrepreneurial engagé en territoire vosgien.

Dans ce nouvel épisode de SOMMETS, Marion Antczak revient sur :

  • le choix d’un retour aux racines, alors qu’une carrière parisienne était solidement installée
  • le risque assumé de transformer en profondeur une institution locale
  • la mise en danger professionnelle qu’implique un virage vers la restauration, loin de sa formation initiale
  • la complémentarité déterminante avec son mari, le chef Maye Cissoko, dont la vision culinaire a été portée et structurée par un pilotage stratégique exigeant

Car entreprendre au féminin, dans un secteur aussi exigeant que la haute gastronomie, suppose que des convictions fortes soient défendues, à condition que le cap soit maintenu lorsque les doutes surgissent.

Dans le premier extrait diffusé aujourd’hui, une philosophie singulière de l’expérience client est évoquée. Une vision qui bouscule les codes habituels de la restauration et qui éclaire la cohérence du projet porté par le duo.

Le podcast SOMMETS a été pensé pour mettre en lumière ces parcours hors normes, surtout lorsqu’ils prennent racine dans les Vosges. Parce que l’excellence n’est pas réservée aux grandes métropoles. Parce qu’un territoire peut devenir un tremplin, à condition qu’il soit investi avec audace et constance.

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Avec Doc FX - médecin urgentiste devenu influenceur

🎙️ SOMMETS — Épisode 3

Certaines trajectoires professionnelles ne se racontent pas seulement en lignes de CV, mais en expériences vécues, parfois éprouvantes, souvent décisives. Des parcours où l’engagement est testé, où le sens est sans cesse réinterrogé.

Pour ce troisième épisode de SOMMETS, on a donné la parole à Doc FX, alias François-Xavier Moronval, médecin urgentiste à l’hôpital d’Épinal, au cœur des Vosges.

Un quotidien fait d’urgences, de décisions rapides et de situations sanitaires exceptionnelles, dans lequel une responsabilité forte a été endossée :

  • Responsable du CESU des Vosges,
  • Référent des Situations Sanitaires Exceptionnelles (SSE).

Et depuis 2022, il a investi un autre terrain d’expression sur YouTube, rassemblant plus de 10 000 abonnés dans sa première année (+ de 57 000 abonnés début 2026), afin que les réalités des urgences médicales mais aussi de la médecine en général soient rendues accessibles, expliquées, démystifiées.

Un travail de vulgarisation reconnu, labellisé, et prolongé par des interventions régulières en radio et à la télévision, notamment sur France Bleu, pour contribuer, avec d’autres médecins, à la lutte contre les fausses informations en santé.

À travers cet échange, il nous a rappelé que la pédagogie peut devenir un levier puissant, à condition que la rigueur scientifique soit préservée et que l’humain reste au centre. La fraîcheur et la bonne humeur n’y sont pas apparues comme des artifices, mais comme des outils au service d’un message essentiel.

🎧 SOMMETS, c’est précisément cela : mettre en lumière des parcours hors normes, donner la parole à celles et ceux qui repoussent leurs limites, et rappeler que des trajectoires inspirantes peuvent aussi s’écrire ici, dans les Vosges.

⛰️ Un nouvel épisode à écouter pour interroger sa propre carrière, ses engagements, et ce qui, au fond, mérite d’être transmis.